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全782件の内、新着の記事から30件ずつ表示します。

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トイレうどん調査隊

投稿者：ねこま投稿日：2010年 1月20日(水)22時33分46秒

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＞回答後に刊行された『可児市史　第４巻　民俗編』（可児市，2007　郷土：247.3／カ）を参照したところ、p.226に家の完成祝いとして「新築後すぐのまだ誰も使っていない場所でうどんを食べるとチュウキ（中風）にならないといって人にも食べてもらった」との記述があった。＞質問者からのメールでは、香川には風呂でうどんを食べる風習があるとの補足があった。 http://crd.ndl.go.jp/GENERAL/servlet/detail.reference?id=1000027863

＞トイレうどん

投稿者：あいく投稿日：2010年 1月19日(火)10時45分58秒

返信・引用

実家から下呂まで車で１時間ちょっとであるが、そんな奇習しらんがな。山ひとつ越えるごとに風習も違うからなあ……。

トイレうどん

投稿者：ねこま投稿日：2010年 1月17日(日)22時21分26秒

返信・引用

＞新築のトイレでうどん　地元の風習で完成祝う、ＪＲ下呂駅前:岐阜 http://newsing.jp/entry?url=www.chunichi.co.jp%2Farticle%2Fgifu%2F20080922%2FCK2008092202000009.html 新築うどんの風習は、各地にある＿＿＿＿？うーん。トイレでねえ。

バーガーチェーンと言えば

投稿者：ねこま投稿日：2010年 1月16日(土)19時45分16秒

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ハードロックカフェは、どういう位置付けになってるんだろう。世界的なハンバーガーショップのひとつ、でいいのかな？

れ：引越しうどん

投稿者：sakasan 投稿日：2010年 1月11日(月)21時29分19秒

返信・引用編集済

引越しうどんというのはあんまり聞かんけどね。確か今週あたりのケンミンショーで香川転勤が出るはずなので取り上げられるかもです。よく聞くのは家を新築したとき湯船で饂飩を食べるという風習。だいたいは一族の長老が代表するらしい。奇習かな…。

引越しうどん

投稿者：ねこま投稿日：2010年 1月 8日(金)21時21分31秒

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「讃岐の国では、引越うどんなる風習があるらしいぞ」とまことしやかに語られている。その内容とは「引越の日に親戚に家に来てもらって、湯船につかってうどんを食べてもらう」というもの。ほんとだったら・・・・・・奇習である・・・・・。

年明けうどん

投稿者：sakasan 投稿日：2010年 1月 4日(月)13時07分26秒

返信・引用編集済

製麺業組合が仕掛けて２年目･･･まあ、定着してきたかな、と。とりあえずなんか赤いもんが入っていればいいらしい

良いお年を

投稿者：洋ちゃん投稿日：2009年12月31日(木)09時03分55秒

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今日は大晦日。 sakasanは、うどんで年越しですね。最近はここに訪れるのが少し減ったけど、来年はもっと来るつもりです。お世話さまでした。良いお年をお迎えください。

ファーストフード・チェーン

投稿者：洋ちゃん投稿日：2009年12月28日(月)12時00分45秒

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旅行していて発見することは、幹線の大きな駅周辺にマクドナルドやケンタッキーがあったりするけれど、少し外れた路線や小さな駅には見当たらない。それがほっとする気分になるのだけれど、そこに住んでいる人たちにとっては、やはりチェーン店があったほうがいいんでしょうね？

(無題)

投稿者：sakasan 投稿日：2009年12月27日(日)23時07分4秒

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>チョイスの幅は５分でも方向が真逆なので、いったん決めたら他には行けないのであります。

よく読んだら

投稿者：ねこま投稿日：2009年12月25日(金)22時47分0秒

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３５分と４０分で、チョイスの幅は５分やん

む～

投稿者：sakasan 投稿日：2009年12月19日(土)21時29分39秒

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一番近いマックまで車で３５分モスだと４０分… チョイスの幅といわれても（T T)

ハンバーガー・チェーン

投稿者：洋ちゃん投稿日：2009年12月13日(日)16時08分31秒

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バーガーキングが復活（なんと上陸・撤退を繰り返し今度が 3度目だ）したと思ったら、ウェンディーズが年内をもって閉店するそうだ。残念。マクドナルドが悪いのか、何のせいかよく分からないが、消費者にとってチョイスの幅が狭くなるのは歓迎しないね。

くわい

投稿者：ねこま投稿日：2009年11月29日(日)00時51分24秒

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＞中国では地下茎の先端に多くの塊茎をつけている姿を、＞子供を慈しみ乳を与えている女性（姑）に見立てて「慈姑」と言う字で表現した。とあるんだが、そんな形か？

慈姑

投稿者：sakasan 投稿日：2009年11月26日(木)09時50分55秒

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なぜに姑を慈しんでクワイなんでしょう？なんぞ故事でもあるんでしょうかね。

青春のうた　完結

投稿者：アントニオ虎木投稿日：2009年11月23日(月)18時18分34秒

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定期購入していたCDマガジン「青春のうた」が、このたび100号で完結した。 1号に6曲入っていたから、600曲のコレクションができた。おかげでiPodがかなり充実した。最後の100号の一曲目は「イムジン河」。くぅ～、最後まで泣かしてくれるねぇ。

慈姑

投稿者：洋ちゃん投稿日：2009年11月23日(月)09時39分58秒

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慈姑・・・この字を読める人は、かなりの漢字通か食通だと思う。「くわい」である。お正月のおせちに欠かせない慈姑だが、通常なかなかお目にかからない。僕の好物のひとつなのだが残念である。中華には登場する。だが和食のように煮ているわけでなく、主に炒め物に使われる。レンコンのようなシャリシャリ感はそれはそれで悪くない。

かづら

投稿者：洋ちゃん投稿日：2009年10月27日(火)07時32分32秒

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かずら（かづら）の漢字は蔓。頭につけるかつらの漢字は鬘。かんむりの下の次は同じ。

すんません

投稿者：洋ちゃん投稿日：2009年10月26日(月)14時36分58秒

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2回書いてしまった。

１泊旅行

投稿者：洋ちゃん投稿日：2009年10月26日(月)14時35分46秒

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毎年恒例の友人たち（それぞれ配偶者付なので全員で6人）との小旅行。初日は大歩危からジャンボタクシーに乗りかずら橋へ。途中、景色のよいところで止まってくれた。祖谷温泉には入らなかったがケーブルは見せてもらった。「小便小僧」も写真を撮った。坂出のかんぽの宿に宿泊。宿のバスが坂出駅で出迎えてくれた。なんと宿まで30分近くもかかった、遠い。だが、山の上にある宿から見る眺めは良く、満足。 2日目は丸亀に行った。城もいいし、レトロな建物も残る町も悪くない。だが、商店街の多くの店はシャッターがおりていて、ああここも町が壊れかかっているのかと思い知らされた。昼食は駅近くの讃岐うどん「将八」。なかなかはやっていた。とにかく安い。味はというと、格別旨いとは僕は思わなかったが。

丸亀と讃岐うどん

投稿者：洋ちゃん投稿日：2009年10月26日(月)14時27分27秒

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初日は、大歩危の駅からジャンボタクシーを使った。途中、景色のよいところで止めてくれる。祖谷温泉も入らなかったけれどケーブルは見た。（ここの温泉は気になる、いつか来たい。）小便小僧も写真を撮った。宿は坂出のかんぽの宿にとまった。駅に宿のバスが出迎えてくれたが、なんと宿まで30分近くかかった、遠い！　だが山の上に宿があり見晴らしは満足。 2日目は丸亀を歩いた。城もよかったしレトロな建物も残っていて悪くなかった。だが、商店街のほとんどの店がシャッターがおりていて、ああここも町が壊れかかっているのかと思い知らされた。昼は駅の近くの「将八」。なかなかはやっていた。僕は格別旨いとも思わなかったが、友人たちは満足していた。

re:かずら橋

投稿者：sakasan 投稿日：2009年10月26日(月)13時58分29秒

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これはこれはようこそでした。＞それから今は木が横に渡してあるが、＞昔はそんなものはなくかずらだけだったように記憶する。そうですかぁ？　横に渡す木（さな木）は昔からあったと思いますが･･･ 40年前から変わったといえば　温泉が採掘され、温泉ホテルができたこと　道路がよくなったこと（昔は車の対向がほとんどできなかった）　興ざめなくらい巨大な駐車場ができたことでしょうかここんとこ、観光圏整備全国16カ所の1つとして「にし阿波観光圏」が認定を受けたこと。ミシュラングリーンガイドで星を獲得したこと。などで国内だけでなく外国人観光客も増えているみたいですね。まあ、地元民にとっては珍しくもない風景ですが。＞「かづら橋」と表記すべき嵐山の有名豆腐料理店は「かづら野清修庵」ですね。ただ、橋の材料は「シラクチカズラ」ですから合っているかと。かづらは地名とかに残る、昔の表記なんでしょうかね。

かずら橋

投稿者：洋ちゃん投稿日：2009年10月26日(月)07時42分18秒

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かずら橋に友人たちと行ってきました。僕にとっては約40年ぶりでした。何か印象が違う。もちろん飲食店や駐車場などが増えて雰囲気が違うのだけれど、よく思い出してみると、橋そのものが変わっていた。昔より幅が広くなっていた。それから今は木が横に渡してあるが、昔はそんなものはなくかずらだけだったように記憶する。なので、それだけ恐怖心は少なくてすんだ。ところで「かずら橋」だが「かづら橋」と表記すべきではないかな？

めかぶ

投稿者：洋ちゃん投稿日：2009年10月13日(火)07時40分2秒

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外国と比べると日本は食材の宝庫という感じがする。元々オリジナルの食材が多いことに加え、外国からの輸入物、さらには外国原産食材の国内生産と、どんどん食材が増えてきた。オリジナルという意味では、魚介類の種類が豊富だ。南の海から来る魚と北からと両方食べられるのは実に恵まれている。山へ行けば、山菜があるし、このあいだから話題になっているキノコもある。ひとつ指摘しておきたいのは海草。日本人ほど海草を食べる民族はいないのではないか。欧米ではまず見られないし、中国でもワカメ以外は見たことがない。韓国には海苔があるが、これは元々日本が教えて作らせたものだ。数年前からだと思うが、メカブがカップで売り出されている。メカブ大好きな僕としては買いやすくなっていいのだけれど、細かくきざみすぎと思う。もう少し太めに切ってくれないかなあ。

孫はやさしい伝説

投稿者：ねこま投稿日：2009年10月12日(月)21時55分13秒

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ま　豆ご　胡麻わ　わかめなど海草や　野菜さ　魚し　椎茸などキノコい　芋これらを食べろと医者の言う・・・・・・・さすれば健康と医者の言う・・ひからびそうぢゃな

うちの親父は松茸嫌いだった

投稿者：ねこま投稿日：2009年10月 7日(水)22時45分0秒

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子供の頃、秋になると、毎日毎日松茸食わされた記憶が、しみついていたらしい。兵庫の山奥育ちであった。

キノコ自慢

投稿者：sakasan 投稿日：2009年10月 6日(火)21時24分22秒

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＞どのキノコでも、長野と新潟が無敵西には松茸があるじゃないですか。小さい頃、（松茸山帰りの）軽トラいっぱいの松茸見たことあるもん。今なら末端価格で百万単位だな。隣近所に5～6本ずつ配ってたと思う。

なめこ産地

投稿者：ねこま投稿日：2009年10月 6日(火)19時34分33秒

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＞主な産地は、長野県、新潟県、山形県等となっています。・・なんだそうだ http://www.rinya.maff.go.jp/policy2/tokusan/1.htm まあ、「主な」産地というと、どのキノコでも、長野と新潟が無敵なんだろうけどな。

なめこって

投稿者：sakasan 投稿日：2009年10月 6日(火)15時42分9秒

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四国ではあんまり食わんかも。（小洒落た料理屋を除く）あれ、関東のもんかね。

なめこと言えば

投稿者：ねこま投稿日：2009年10月 5日(月)22時26分16秒

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日蓮聖人の命日を「御命講」と、昔は言ったりしたらしい・・。

以上は、新着順1番目から30番目までの記事です。

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